中国饮食的多元化表现在哪些方面？一方面，食材种类繁多，笼盖肉类、海鲜、蔬菜、生果、坚果、茶等；另外一方面，烹调体例也是矫捷多变，一条鱼就有清蒸、白灼、红烧等多种做法。

面临复杂多变的饮食需求，海尔冰箱开启了一场储鲜真个场景拓展。7月中下旬，“海尔全空间保鲜冰箱·寻鲜之旅”第一站“湖畔私宴 新颖开动吧”高端新品发布会在新疆赛里木湖进行。作为新品之一，海尔博不雅系列冰箱在冷藏、冷冻体验引领根本上拓展了冷鲜场景，以“五区十屉”款式实现了最全储鲜场景笼盖。以“冷水皇后”高白鲑为例，在恒温鲜冻30天以外，海尔博不雅冰箱还能为其供给冷鲜存7天的短时间储鲜方案。

全空间保鲜：冷冻、冷藏、冷鲜周全储鲜

作为“中国专利金奖”的行业独一取得者，海尔冰箱初创全空间保鲜科技，带来果蔬存15天水润如初、冻肉存30天仍一级鲜度的健康体验。而在生鲜饮食需求日趋高涨确当下，全空间保鲜科技的规模又拓展到了冷鲜场景。

发布会现场，海尔冰箱以本地的“冷水皇后”高白鲑进行了新颖验证。据悉，高白鲑鱼肉的不饱和脂肪酸高达35.6%，是通俗鱼肉的3-4倍，不外这也致使了其肉质纤维更短，更容易损掉口感。那末，这类味美柔嫩的高白鲑若何从赛里木湖走入平常苍生家呢？海尔博不雅冰箱新品安身在真适用户饮食场景，给出了冷冻久存、冷鲜短金年会存2种保鲜方案：

假如您想囤起来渐渐吃，放在冷冻区可以实现鲜冻30天鱼肉不脱刺、鲜嫩爽滑。这是由于海尔博不雅冰箱在冷冻区立异了底置恒温保鲜科技，经由过程打造出恒温0波动、空间0风速、制冷0期待的存储空间，让鱼肉免在温度波动、凉风直吹等要挟，锁住口感与营养。

假如您想现吃现做，放在冷鲜区可以实现鲜存一周。值得一提的是，如许的体验不是靠低温保鲜的，而是采取了当下最前沿的磁保鲜——磁控冷鲜科技。这项科技可以参与食材内部，经由过程恒定磁场有序摆列食材份子，延缓衰落周期，实现鱼肉鲜存一周，冷鲜肉红嫩鲜喷鼻10日如初。

高端引领：海尔博不雅冰箱新品正式上线电商平台

自降生起至今，海尔全空间保鲜科技实现了从冷藏到冷冻再到冷鲜的场景拓展，而如许的原创科技功效也正以高端新品为载体，转换为更健康的用户饮食体验。

让人欣喜的是，搭载以上全空间保鲜科技的博不雅冰箱新品已上线京东、天猫等电商平台。作为一款高端新品，其除实现冷藏、冷冻、冷鲜的全场景储鲜，还初创了“五区十屉”款式进级邃密化储鲜体验。具体来看，除鲜活保湿区、底置恒温区、磁控冷鲜专区，还额外设置了宽幅变温区、干净制冰区，另外，整体空间计划了十层自力收纳抽屉，让各类食材都能“各就其位”。

不外，海尔冰箱的“上新打算”不但聚焦在保鲜层面，还延展到了品类立异、厨居立异层面。据发布会主持人百克力介绍，海尔冰箱还上新了全空间保鲜·巨能冻冰箱、全空间保鲜·超薄零嵌冰箱，以初创6:4冻藏比例的全空间保鲜·巨能冻冰箱为例，即使是2根羊腿、10只鸡、10袋水饺、50斤鱼肉，也能轻松收纳在一台冰箱中！

打开冰箱就可以享用源鲜食材，海尔冰箱正经由过程延续立异科技、上新产物把“食在山野”的抱负酿成实际。假如您也想感触感染前人口中的“此鱼只应天上有，啖食半匙已羽化”，无妨将如许的健康保鲜冰箱搬回家。

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